大崎町にある小野ファームさんでは
飼料や飼育方法にもこだわって、
おいしいブランド豚を育てていらっしゃいます。
その豚は『優美豚』という名前で販売されています。
(出水だとマルナカさんにも置いてあります)
おいしそうでしょ♡
牛もいいけど、やっぱり鹿児島は豚がおいしいです。
いろんな部位を食べ比べてくださいね!と
たくさん、いただきました♪
どれもおいしいですが、黒豚はやっぱり脂身がおいしいですよね。
この肩ロースはしゃぶしゃぶでいただきました。
最近、おいしいもの食べ過ぎか・・・
体型維持には努力が必要なようです(笑)
森好子