ちょっと気が早いですが、
もうおせち料理の商戦が始まったとか。
やはり、お正月というハレの日くらい豪華にいてきたいという
現れなのか、高いものがよく売れるそうです。
でも、おせちって、そんなに難しく考えず、
家で、家庭の味を楽しめたらいいんじゃないかなと思います。
これ、我が家のおせち。
すぐにみんな飽きた~!と言い出すので、少しの量を作るよう
心がけています。
そんなたいしたものは入っていないくて、
製作時間も半日くらいでしょうか。
今年も、幼稚園のママ友からのリクエストで、
12月におせち料理教室をする予定です。
手軽にできるおせちを伝えていけたらなぁと思っています。
森好子