昨日の10時頃。
「新幹線の中で食べるお弁当作れる？」
というメールが。
最近、ご飯は食べきりサイズで炊くので朝食べちゃったし、
卵は運動会弁当で使っちゃったし・・・
いろいろ中途半端に食材使っちゃうと、
夕飯の食材にひびくし・・・
といろいろ考えたあげく、ご飯炊いて、お弁当を作ることにしました。
冷蔵庫に運動会弁当の残りの海老があったので、
ちょっとラッキー。
新幹線弁当
鹿児島県産率はちょっと低いですが、
新幹線の中で食べる＝普通っぽいお弁当が
できあがりました。
間に合ってよかった。
森好子