阿久根の産業祭で「ちりめんキャベツ」を見つけました！
ちりめんキャベツ
こ～んな立派なのに、1個200円！
火を入れると甘くなっておいしいですよ、とおすすめされたので、
まずは軽く茹でて、千切りに。
うまうま～♡
今の時期のキャベツは、少し堅いけれど、
このちりめんキャベツは春キャベツみたいで、
とっても柔らかくて、甘みもあって、シャキシャキ♪
これをさっと炒めて食べるのが今のお気に入りです。
キャベツはビタミンＵが豊富で、
胃腸によいのです。
忘年会などで食べたり飲んだりするのが増えるこの時期には
おすすめの野菜です。
森好子