先日仕事で志布志に行った際、
港湾通りのお店でちりめんをgetしてきました。
とてもリーズナブルだったので、
たくさん買っちゃいました。

ということで、お昼ご飯は手抜きのちりめん丼！

大根おろしの上にたっぷりのちりめんをのせたら、
お醤油をタラッと。
熱々ご飯の上にのせたらできあがりです。

息子に至っては、「おかわりっ！」

とってもおいしかったようです。

鹿児島にはたくさんおいしいものがありますね。

森好子