先日、フレンチのシェフからドレッシングをいただきました。
フレンチドレッシングをベースにオリーブを入れたものだそうです。
せっかくなので、カウパックに入れてみました。
オリーブフレンチドレッシング
ちょっとしたラベルをつければ、
レストラン味を家に持って帰って食べられますね。
レジ横で販売すれば、
ラベルなんていらないかも？
飲食店を経営している場合、
仕出し業の製造許可があれば、
様々なものをお持ち帰りできるようにすることができます。
カウパックがあれば、
ドレッシングにソースに、フルーツのコンフィチュールとか
いろいろ世界が広がります。
森好子