先日、十八番ラーメンで『かつおラーメン』を食べました。

Facebookでお友達がアップしていて、
とってもおいしそうだったのだけれど、
我が家の近くにはお店がありません。
ちょうど薩摩川内に出張があったので、そのとき食べてきました♪

いちき串木野のまぐろラーメンは刺身のまぐろが乗っていますが、
こちらは、かつおのたたきと竜田揚げ（からあげかな？）。
澄んだスープと細もやしがいい味出しています。

できたてはこんな風にたたきが生なんですが、
しばらくすると、火が通って、たたきを二度楽しめます。

細麺で、キャベツ、細もやし、貝割れ、メンマとお野菜たっぷり。

おいしくいただきました♪

森好子