土曜日
娘がふるさと学寮から帰ってきました。
私はちょうど薩摩川内の仕事があって迎えに行けず、
主人が代わりに迎えに行ってくれました。

お互いに寂しくて、お互いのありがたさも感じた
1週間でした。

昨日は、息子の学年レクレーションがあったりで、
結局あっという間に1日が終わった感じですが、
夕方近くになって、娘が「夕飯何か作る！」というので、
冷蔵庫の中身と相談して、
肉じゃがを作ってもらうことにしました。
学寮では、毎朝と毎夕、自分たちで献立を考えて、
なにか作っていたようです。

まずは、材料の下ごしらえから。
切り方一つとっても、くし切り、乱切りなど
いろんな種類があります。

我が家は地酒を使うので、ちょっとレシピ本とは違うところが
ありますが、なんとか肉じゃがが完成。

最後は、疲れたー、足が痛い～と座って盛り付け。
こうやって考えると、主婦の仕事って意外と重労働ですね。
すごい山盛りの肉じゃがで、お腹いっぱいでしたが、
初めてにしては、かなり上手にできたんじゃないでしょうか。

そばで見ていると、ハラハラして、
ついつい手を出したくなりますが、
そこをどう我慢するか、やはり育児は育自ですね。

森好子