南大隅まで遠出のついでに、
行ってみたかった花の木農場へ立ち寄りました。
ここは、社会福祉法人がやっている農場で、
以前、尊敬する新屋シェフが
加工指導を行っていらっしゃった場所でもあります。
鹿児島市内にも花の木冷菓のアイスがドルフィンポートに、
名山町にはホットドッグのお店が、
お豆腐や野菜は出水のスーパでも見かけることがあります。
新しくできたカフェと花の木ポークが食べられる定食屋?と
悩みましたが、ここは花の木ポークを。
ドアを開けてびっくり。
店内はいっぱいです。
ビッグサイズのオガワラジ定食も気になりましたが、
ここはヒレカツを。
このボリュームで、なんと950円!
地元の人が多いのも分かります。
ヒレカツは厚くて、柔らか。
ごはんが進みますね(笑)
お腹いっぱいになりすぎて、
お昼からちょっと眠くなった私です(笑)
席数がわりと少ないので、少人数での利用をお勧めします。
森好子