昨日は中秋の名月だったようですが、
鹿児島はあいにくのお天気で月は見られず。

でも、ちびっことお団子作りました。

白玉屋新三郎の白玉粉を使うと、もちもちのお団子ができます。
この白玉粉は優れものです。

娘がみたらしも食べたいというので、
みたらし餡も作ってみました。
お醤油とお砂糖と地酒とであとはとろみをつけるだけ。
思ったよりかんたん。

せっかくなので、うさぎちゃん型も作ってみました。
目玉は小豆です。

どれも、おいしくいただきました。

今夜は満月らしいです。
今日こそお月様見られるかな？

森好子