視察会最終日の昨日は
甑島のきびなご漁の水揚げを見学しました。
初め、漁船に乗って見学！と思ったのですが、
きびなご漁は夜中2時頃の出港だということと、
慣れない人が乗船して暗い海に落ちたりしたら大変！ということで、
水揚げの見学ということになりました。
朝、6時半に漁港へ集合。
夜明け前の港に漁船が帰ってくる様はとても美しいです。
里港
水揚げ
てきぱきと魚を加工場まで運びます。
漁船が着岸すると鳥たちが集まってきて、
おこぼれの魚を突きだします。
見学の後は獲れたてのきびなごをいただきました。
身がつやつや、これほどおいしいきびなごはないです。
じゃこぷう
今回の視察会、初めての取り組みでしたが、
東日本、西日本から来ていただいたバイヤーの方々も
現地の風を感じていただくことで、
たくさんのお取引につながったように思います。
こういう取り組みを今後も続けていきたいと思います。
今回の事業に際して、たくさんの方々にご協力いただきました。
本当にありがとうございました！
森好子