先日行った志布志はシラスの産地。
志布志駅近くの港湾通り店には、
地元のシラスがあるので、
時間があったら寄ることにしています。
先日は、乾燥シラスと釜揚げしらすがあったので、
即購入。
翌日の朝ごはんになりました。
これだと、食欲のない朝もペロッとごはんが食べられます。
しかも、カルシウムもたっぷり！
釜揚げしらす丼
我が家のちびっこの大好物です。
乾燥シラスは、大根おろしと一緒にいただく予定です。
鹿児島ってホントにおいしいものがたくさんで、
恵まれた食生活をしているなぁといつも思います。
森好子