今年もお雑煮は・・・

今年のお雑煮ももちろんクマエビのお雑煮♪

一度これを食べると元に戻れません(笑)

お雑煮

これ、この海老用にあるといってもいいくらいのお椀で、
かなり大きめです。

今年はお餅も自分で搗いたので、
味は格別。
具材はシンプルに白菜、菜の花、かまぼこ、甘辛く煮た椎茸でした。

むかし、お雑煮に豆もやしが入っていたのがあまり好きじゃなくて、
こういうシンプルなお雑煮になりました。

おだしは、まだ残っているので、おうどんでもしましょうか。

森好子