たまに食べたくなるものがあります。 それはラーメン。 先日、ネット記事で、 なぜお酒を飲んだあとにラーメンを食べたくなるのかというのを読んで納得しました。 簡単に言うと、 お酒を消化するために、血糖値が下がること。 また...

昨日は娘の誕生日＆結婚記念日でした。 肝心の娘は黒島にいるので、お誕生会とケーキはなし。 二拠点生活を始めていますが、なにもしないのもなぁと、 夕飯は主人の大好きなパエリアを作りました。 生のタカエビがあったので、頭の部...

数日前 友人から出水市で開催されるワークショップの案内をもらっていました。 最近、すごいスケジュールが満杯状態なのですが、 日程を見ると、全2回とも空いてる！ ということで、参加してみることにしました。 出水市の観光基本...

昨日は南九州市川辺でお仕事でした。 出水が拠点だと、鹿児島県内を仕事場にしている私にとって、 新幹線や飛行機で行ける範囲を除くとどこも遠いです（笑） （なので、最近は二拠点生活を始めました） でも、遠いところだからこそ、...

先日 中央駅か天文館あたりでひとりでごはん食べないといけなくて、 なにを食べようか迷ったのですが、 中央駅の西口にふく福があるのを思い出して、 行ってみました。 ひとりご飯だと、やっぱり入れるお店が限られていて、 サブウ...

昨日は 先日、誰からの依頼だったか記憶が定かでなくて、 でも、スケジュールには入れていて、 どうしよう！？と焦っていた講師のお仕事でした。 問い合わせてみて、どんなご依頼か分かったのもあり、 準備は完璧！（笑） でも、持...

三島村の事業では 3つの商品を作る予定なのですが、 アイディアを形にするために、あちこち奔走しています。 まずは、材料集め。 実際の製造でも使えるかも試したいので、 いろいろなものを買い集めています。 質感も見たいのもあ...

昨日は本当に久々の土曜祭でした。 ようやくコロナ明け。 息子もようやく元気になり、 友達と連絡取り合って、友達と出かけてくる！と張り切って出かけました。 出水ではマチ・テラスという竹灯籠を使ったイベントも開催中です。 （...

3月までに商品を仕上げるという三島村の事業。 島で出てきたアイディアをそのままの形で何とかしようと考えているのですが、 時間が半年なのもあり、 食品の安全性、安定性を検証する時間が少く、 ちょっと無理かなと思い始めていま...

今年も残り2ヶ月となりました。 本当に月日が経つのは早いです。 先週から息子が体調を崩しており、数日休んでいるので、 おばあちゃんに任せるのも申し訳なくて、帰ってきました。 そのせいもあって、曜日感覚がおかしい・・・ （...