金曜日 かごしま食のスペシャリスト講座の調理実習が行われました。 今回実習を担当していただくのは 株式会社エスクリ 取締役　水口 一義シェフです。 弱冠31歳で新阪急ホテルの料理長を務めたこともあるフレンチシェフです。 ...

ふと気付くと、 うちの赤ちゃんが指しゃぶりをするようになりました 赤ちゃんは生まれたとき、ほんとに何も分らないらしく、 手が自分のものだという認識もないそうです。 まずは指しゃぶりを始めて、自分の手を眺めて、 それが自分...

妊婦の時から、和菓子が食べたくて・・・ その名残で、今も、和菓子が食べたくなります。 今、アイスも「きなこ」が流行ってるのかしら？ 先日、こんなアイスを見つけました。 「きなこ」に「黒蜜」に「もち」とくれば 私的にはこの...

鹿児島は南国ですが、雪が降ります。 おとといくらいから かなり寒い日が続いています。 昨日は、出水も吹雪いてました。 そして、うちのだんな様、風邪をひきました 赤ちゃんと私に移ったらいけないので、 おとといから隔離してま...

1月3日のブログでスーツが入らない・・・って書きましたが、 https://www.ysplus.co.jp/blog/index.php?itemid=126 パンツが入らなくなる原因は、 出産するとき、赤ちゃんを出し...

昨日、第2期のかごしま食のスペシャリスト講座が開講したので、 私も初めてのお仕事でした。 ということは・・・ うちのだんな様は、赤ちゃんと二人きりで初めてのお留守番 私がいる時におむつを替えたり、ミルクをあげたりしたこと...

本日 第2期かごしま食のスペシャリスト講座が開講しました。 私も久しぶりの職場復帰です。 朝、赤ちゃんにおっぱいを飲ませてから、 ７：３４の新幹線に久しぶりに乗りました。 かごしま食のスペシャリスト講座のねらいは 1.鹿...

こんにちは。 産休中の森好子です。 最近はテレビを集中して見たことがないかも(^_^;) 途中でいろんなことがあって、中断されることのほうが多いですね ふとテレビに目をやると、 徹子の部屋に乙葉が出ていました。 ちょうど...

昨日の日記に書いた余市の方にお願いして いつもお取り寄せしているお気に入りがこの『たらこ』です。 これを食べたら、もう市販のものは食べられないくらいおいしい一品です。 つぶがプチプチしていて、みずみずしくて この『たらこ...

毎年初夏にはさくらんぼ、冬には新巻鮭やたらこをお願いしている 北海道の方から、うれしい贈り物が届きました。 ご縁というものは不思議なもので、 はじめは、いろいろな物を頼んでお買い物をするだけの間柄だった方ですが、 いつの...