先日、私のお気に入りのパン屋さん麦穂のシュートレンをいただきました。 クリスマスがとっても楽しみになるような外観です♪ パンに雪が降ってるみたい＾＾ シュートレンはドイツのお菓子で、 ドライフルーツがたっぷり入っています...

かごしま食のスペシャリスト人材育成研修でもお世話になった、 東京の水口シェフが鹿児島に来られるということで、 鹿児島の黒のニューフェイス「黒さつま鶏」を食べに、 鹿児島中央駅近くのくら蔵さんにお邪魔してきました。 今回私...

先日、さつまいもの話をしていたとき、 鹿児島でフライドポテトは、さつまいも揚げたやつなんだよ！ ってなったら、おもしろいね～という話が出てから、 我が家ではさつまいものフライドポテトをよく作ります。 作り方はとっても簡単...

ちょっと前になりますが、こんな新製品を見つけました。 『トトコロ』 名前を聞いただけでは何か分かりませんよね～。 トト＝魚 コロ＝コロッケ の略みたいです。 アジなどのすり身を入れたミニコロッケです♪ 5個入りを買うと、...

九州新幹線の全線開通に合わせて開発された 新・ご当地グルメ『いずみ親子ステーキご飯』 鶏肉の生産量全国第2位の出水のご当地グルメです。 地元にいるとなかなか食べに行く機会がなかったのですが、 友人が遊びに来るというので、...

刃物やさんが包丁を研いでくれるという広告が入っていたので、 うちからはちょっと離れた西出水のＡ－コープまで買い物に出かけてきました。 鹿児島市内のＡ－コープは何度か買い物に行ったことがあるけれど、 西出水のは初めて。 包...

先日、山形屋の地下の鹿児島の特産品売り場で こんなものを見つけました。 『おさつほっこり』 種子島の安納イモを使ったお菓子です。 厚切りの安納イモをただ揚げてあるだけのチップスなんですが、 カルビーが作っているだけあって...

毎日、ホントに暑いですね～。 車で買い物に行こうにも、 車の中がめちゃめちゃ暑くなっているので、 子ども達が熱中症にならないか気を遣います。 そんな折、レイコさんから嬉しい贈り物が届きました。 中は、赤ちゃんのガラガラや...

鹿屋農業高校から紅茶、緑茶のペットボトルに続き、 セイカとコラボしたアイスが発売されたときき、さっそく買いに行ってきました。 青春１００％の緑茶アイスです。 我が家ではあまりお茶系のペットボトル飲料を飲まないので、 紅茶...

昔、もらうと嬉しいものだった「さつまどりサブレ」 人数が多い職場への帰省土産としても活用していました。 でも、今はいろんなお菓子が出てきて、あまり口にする機会がなくなっていたんですが・・・ 最近、鹿児島の原料にこだわった...