ネットなどで見かけて、 やってみたいなぁと思っていたんですが、 これが夕食となると、 主人が機嫌悪いので、いない日に（笑） カマンベールチーズを丸ごと使ったチーズフォンデュ。 あらかじめ、両面をフライパンなどで焼いたカマ...

今月のパンの日＠すみとカフェは くろださんのパンでした。 一度、姶良の森のかぞくで、知人が並んでいたので知ったくろださんのパン。 パン作りを上手な友人も修行に行きたいと言っているところです。 そのとき、知人にどれがお勧め...

数年前からご縁があって リリースのたびに数本ずつ買っているボーペイサージュ。 稀少な日本ワインなので、市場に出回ることはほとんどなく、 たまにネットで取引されているのを見ると驚くほどの価格です。 深い味わいのワインなので...

クリスマスも近いので、 知り合いのいろんなものをテイクアウトで応援中。 土曜日にはパン工房麦穂さんのサンドイッチオードブルを お願いしてみました。 サンドイッチってお昼のイメージなんですが、 受け取りは14時以降というこ...

食べたのは、もう先週のことですが、 子どもたちの持久走大会お疲れさま！ということで、 １２月初めに重寿司のお持ち帰りを予約していました。 コロナ騒動で持久走大会は中止になってしまったので、 お寿司だけ食べました。 今回は...

主人が長島町商工会の近くに おいしいラーメン屋さんがあると言っていたので、 先日、仕事の前に行ってみることに。 近い距離に2つのお店があるので、 どっちかなぁと思っていたところ、 １軒は定休日。 もう１軒どこかなぁと思っ...

昨日の夕方 主人のお客さんから、こんな初物をいただきました。 今年初のタケノコです。 もうでてるんですねぇ。 サイズはとっても小さいけれど、茹でてあったので、 皮を剥いて（剥くとさらに小さい） 薄切りにして酢味噌でいただ...

お昼、 主人がなにか食べたいものある？というので、 それならばと家の近くのふく福に行ってきました。 おだしも好きなんですが、 やはり外せないのが「カレーうどん」 これ、ホントに好きなのです。 主人に言わせると薄揚げがイヤ...

最近、仕事で樋脇界隈に行くことが多くて、 通るたびに気になっていたお店が。 ちょうどお昼の時間帯くらいにここを通る予定だったので、 リニューアルオープンした道の駅樋脇か、 このラーメン屋さんと思い、少し早めの11時半前に...

土曜日 久々にパンを買いに。 平日の朝ごはんは 「ご飯がいい！」という子どもたちのリクエストでたいていご飯です。 金曜日だったかな？テレビでおいしいトーストをやっていて、 これは絶対食パン！とパン工房麦穂さんへ食パンを買...