先日、うちのスタッフから、 「おいしい黒糖焼酎が手に入りました！」 と送ってもらっちゃいました。 「まーらん舟（せん）」 という奄美の黒糖焼酎です。 33度と度数が高いので、とろっとした感触。 ちょっとアルコールっぽいか...

私の実家の2軒となりはローソンです。 ということで、実家では冷蔵庫代わりに、 そして、ちょっとしたスーパー代わりによく利用しています。 先日、母が、「ローソンでパン買ってきて！」というので、 娘を連れて出かけてきました。...

今日は雨が降ったりやんだり。 昨夜はけっこう降ったみたいだから、鹿児島市内の方は助かったのでは？ でも、今日も少しは涼しくなるかなと思ったら、 まったくそんな感じではなく、逆に蒸し暑くて不快度高し！ こんな時にはやっぱり...

毎年お取り寄せしている北海道のさくらんぼ。 今年は配送のトラブルで3日もかかってしまいました。 そのお詫びということで、 わざわざ北海道の阿部さんが、またまたさくらんぼを送ってくださいました。 前回のは「佐藤錦」ですが、...

今日、鹿児島から戻ったら、 こんなウチムラレイコさん素敵な贈り物が♪ ＣＡＩＮＯＹＡジェラートです(*^-^) ＣＡＩＮＯＹＡ、一度行ってみたいと思いつつ、 なかなか機会がなくて、まだ行ったことのないお店の一つ。 ウチム...

暑くなると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね～。 でも、麺とかそんなものばかり食べると、 今度は夏バテしてしまうので、 夏野菜たっぷりのかき揚げをのせたそうめんを作りました。 上にのってるのは、 かぼちゃ、オクラ、...

といえば、うちでは、さくらんぼです(^ー^* )フフ♪ 毎年、この季節に北海道の余市から届く夏の始まりです♪ 送ってくださる方がペリカン便の愛用者なんですが、 今年はゆうパックとの統合などで、トラブル（？）だったのか、 ...

今日。 新幹線で出水に戻ったのですが、 時間が少しあったので、 改札のすぐ前にあるフレスタのお店をのぞいてみました。 すると、一番西口側の魚介類などが置いてあるコーナーで 出水の海苔を使った「パラちゃん」を発見！ よ～く...

土曜日は毎月恒例のワイン会でした。 今月はちょっと天文館を抜け出して、 食のスペシャリスト人材育成研修でも講師をお願いしている 徳永さんのとこ「徳永食堂」で開催しました。 お野菜にこだわる徳永さんらしく、 まずは有機野菜...

一昨年、食のスペシャリスト人材育成研修を受講され、 株式会社ワイズプラスで開店のお手伝いをさせていただいた 島料理「おくのおく」 子育てやらでなかなか夜出かけられなくて、 行きたい行きたいと思いつつ、なかなか行けなかった...