先週は東京へ出かけたので、ごはんづくりをサボっていました。 戻ってきたら、今度はインフルエンザに罹り、 またまた主婦業は休業＾＾； 水曜の夜ご飯くらいから、ぼちぼちご飯づくりを始めたのですが・・・ なんだか勘が取り戻せな...

今回の東京出張で、 以前に増して、生野菜をたくさん食べた気がします。 グラノーラやもち麦、雑穀や野菜というのが 都会ではファッションのように扱われている気がしました。 こんな山盛りのサラダのスープセット。 若いスタイルの...

スーパーなどに買い物に行くと、 たいていハロウィンの特設コーナーがあって、 ハロウィン仕様のお菓子が山積みされています。 100円ショップでは仮装グッズなどが盛りだくさん。 いつのまにかハロウィンは国民的なイベントになっ...

明後日からの東京出張を控え、 なんだかバタバタしてきました。 夏休みは子どもたちが休みなので 宿泊を伴う遠出の出張もしやすくなります。 今年は義父の初盆やらもあって、 40日もある夏休みが本当に短く感じます。 東京出張か...

この夏はいつもとはちょっと違う気がします。 全国各地で局所的に豪雨があったり・・・ 昨日は出水から鹿児島市内の実家に車で移動したのですが、 入来辺りは大雨。 鹿児島市内に入ったら、雨は全く降っていなかったです。 でも、河...

普段のお料理はかなり目分量です。 何を入れるの！？と聞かれると、 ○○と××と▲▲と・・・とは答えられますが、 どのくらい？という質問にはなかなか・・・ 先日、お手伝いしたい星人達がハンバーグを作りたい！ と言ったとき、...

毎年、あるところから、 主人がお年賀をいただいてきます。 ほんのちょっとしたものなんですが、 これがいつも、粋な感じで、なんだか嬉しくなります。 今年は金箔入りの梅昆布茶でした。 確か昨年は素敵な祝い箸。 こういう心遣い...

今日から6月！早すぎる～！ と、そんなことはさておき。今朝の南日本新聞の朝刊に「九州旅行補助　最大7割」という記事が載っていました。 4月に起こった熊本地震の影響で鹿児島県でも宿泊キャンセルが10万件を超えているそうです...

おはようございます。 しばらく更新をサボっていました。すみません！ 弊社のある鹿児島県出水でも熊本を震源とする地震でかなり揺れました。 鳴り響く緊急アラームと余震で最初の2日間は眠れない夜が続きました。 うちにはちびっ子...

週末、久しぶりにというより約9ヶ月ぶりにゴルフに行ってきました。 大阪からこちらへ帰ってきて、起業する前、 昔からやってみたかったゴルフを習いに行って、 すっかりはまってしまったのですが、 起業して、それどころではなくな...