夏野菜がたくさん出回るようになりました。 うちのちびっこは ピーマン刻んだのに鰹節としょうゆかけたのとか、 キュウリの中華風とか 焼きなすとか大好きです。 私としてはそれほど手間がかからなくてヘルシーだから嬉しいかぎり。...

薩摩川内で仕事の際、 ちょうどお昼過ぎから仕事だったので、 その前にどこかでごはんを・・・と思ったので、 最近お気に入りのお豆腐屋さんくすもと食品さんのレストランがあったはずと 行ってみることに。 くすもと食品さんはお豆...

昨日の記事にも書いていましたが、 仕事で南下したとき、 時間があると、夕食のおかずになりそうなものとか あちこちに寄って買い出ししてきます。 一昨日の川内の帰りもあちこち。 おやさいマルシェ吉永農園さんのピーマン♪ 刻ん...

最近、出水から南下して仕事に向かうことが多いのですが、 車で行くときはなるべく3号線を通ります。 距離的にはちょっと遠回りになることも多いですが、 出水～阿久根、水引～串木野は高速道路の無料区間もあり、 走りやすいです。...

昨日は部分日食でした。 次回は10年後ということですから、かなり珍しいですね。 以前、皆既日食の時は、だんだんと空が暗くなっていく様子が ちょっとおどろおどろしい感じで、 昔の人は怖かったんだろうなぁと。 さて、昨日の部...

もともとおいしいものの多い森家ですが、 最近は特においしいものが多き気が。 ひとつは食べて支援！ということで、 いろんなものをお取り寄せしたり、遠出のついでに買いに行ったりしています。 今回ご紹介するおいしいものは 長島...

甑島から パッションフルーツが届きました。 いつも、自家用に購入するのと違って、 これは贈答用の美人さんです(*^_^*) この「こしき姫」を作っている 甑フルーツ園さんは、薩摩川内市の六次産業化のほか、 専門家派遣でも...

以前、「ザ・メイキング」（だったかな？）という 工場で何かを作っているラインをずーっと流している番組がありました。 （今もあるかも？） それを見ているとホントに飽きなくて、 永遠にずーっと見てしまいます。 昔お勤めしてい...

少し前に仕事でご一緒した方から、 仕事の依頼がありました。 私の仕事はほぼ営業はゼロで、口コミでの仕事がほとんどです。 今回は、コロナも少し落ち着いてきたという事もあるのでしょう、 食品表示や食品衛生に関する講習会の依頼...

昔 伯母さんの家で朝食に卵がエッグスタンドに立てて出てきて、 スプーンの裏でコンコンと殻を割って食べるのよ～と教えてもらい、 自分でもやってみたくて買ったエッグスタンド。 でも、なかなか使う機会がなく、 実際には数回使っ...