昨日の夕方 全国の小中高校に来週から休校を要請という報道。 え！？と思った人、かなり多かったのではないでしょうか。 しかも、木曜の夕方というこのタイミング。 現場はどのように対応するか話し合う時間もほとんどなく、 今日は...

昨日はいろいろ研究チックな打合せ4時間。 さすがに疲れました・・・ さて、 我が家の2階で育てているいちご。 受粉してあげたら、ちゃんと実が大きくなってきて、 黄緑だったのが少しずつ白っぽくなり、 その後赤く色づいてきま...

いよいよ年度末が近づき、 今日は夕方近くから大学で今年度と次年度事業の打合せがあります。 現在、産業支援センターの 重点業種研究開発事業というのに採択されており、 来月初めにはその成果報告があります。 この事業はとても面...

最近、スマホの調子が悪く・・・ というか、いま、何でもアプリなので、 スマホのメモリがいっぱい。 増設はできないので、 いろんなアプリがうまく起動しなくなっていました。 ということで、いよいよスマホを買い換えることに。 ...

金曜日の四校PTA研修会は、 思ったより大人数で、いつになく緊張してしまい、 思ったことがうまく話せませんでした。 そんな事ってあまりないので、翌日はどよ～んと落ち込んでいたのですが、 気分転換にと、 講演の中でも話した...

おいしい塩というのは、 そのままなめてもやっぱりおいしいです。 鹿児島は海に囲まれているので、 あちこちでおいしい塩が売られています。 だから家には 徳之島 甑島 喜界島 とかいろいろなところで作られた塩があります。 商...

第7回いずみさん認定審査会が開催され、 今回も審査員を務めさせていただきました。 今回の審査は8事業者10商品。 更新のものも多かったので、今年3月31日で猶予期間が終了する 新食品表示法に対応しているかについて、 重点...

まだまだ余裕！と思っていたら 2月ももうすぐ終わり。 あっという間に年度末がやってきます。 今年度は薩摩川内市の六次化事業の全スケジュールが 昨年末までで終了したのもあり、 なんか、ちょっと余裕の年度末です。 のはずだっ...

以前ご縁をいただいた方から、 飲食店向けのHACCP講習をして欲しいとの依頼をいただき、 HACCPを正しく理解してもらうため、 手引書だけでは分からない HACCPの本質を学んでもらう講座をすることになりました。 この...

主婦は忙しいので、 なかなか自由時間が取れません。 仕事もしてるからなおさらですね。 で、どこかで息抜きしないと続かないなぁと 夜9時を回ったら、自由時間にしようと決めました。 子どもたちにもそう言って、 テレビ見たり、...