先日家族でお出かけした際、 お昼はちょっと軽めがいいねということで、 ラーメンを食べることに。 私は仕事で川内に行くことも多いので、何度か行ったことがありましたが、 家族は初めての十八番ラーメンへ。 子どもたちは半熟たま...

メンチカツ続きですが・・・ 今日のは薩摩川内市にある「肉のかんだ」のメンチカツです。 たぶん、前にも紹介したことがあると思うのですが・・・ かんださんは、薩摩川内市で黒毛和牛の肥育をしています。 こだわり肥育で育てた牛は...

昨日は鹿児島で仕事だったので、 帰りがけに山形屋で開催中のどんどん鹿児島「ふるさと物産展」に 行ってみました。 あまり時間もなかったので1号館6階の催事場をちらっと見て、 お目当ての1号館地下へ。 ここでは薩摩川内市の薩...

今日は夏休み中2回目の出校日。 課題帳やら、作文やら、工作やら持っていくものがたくさんです。 昨日、私も忙しく仕事していたら、 子どもたちも落ち着かない様子で、 いろんな宿題を。 娘⇒もうだいたい終わってるから大丈夫 息...

今朝の南日本新聞「ひろば」欄に投稿したものを 掲載いただきました。 以前、御仮屋門の事を投稿して以来、 ちょこちょこ思いついたことを投稿しています。 今は、ネットでも投稿できるので便利です。 現在のところ、掲載率6割？と...

昨日は姶良にある鹿児島県防災センターで開催された 「防災・お天気フェア」に出かけてきました。 この防災センターというのがある県はめずらしいのだそう。 でも、存在もあまり知らないし、 行く機会もなかなかなく・・・ で、どう...

夏休みも終わりが近づき、 面倒な宿題だけが残っています＾＾； 作文に工作に自由研究。 提出は21日の出校日。 さあて、終わるのでしょうか？ 娘はなんとかなりそうな感じですが、 問題は小学2年生の息子。 ゲームやテレビは一...

今夜はフライ！というとき、 あ、ちょっとタルタルソース欲しいなと思うときがあります。 市販のを常備しておいてもいいのだけれど、 それほど量を使わないし、 かといって、ピクルスも常備してあるわけじゃないしというとき、 簡単...

先日、買い物に行ったとき、ゴボチの違うバージョンを見つけました！ その名も「キャロチ」 名前から分かるように、キャロット（にんじん）を使ったおやつです。 もともと、ゴボチは宮崎産のごぼうだけを使っていたそうなのですが、 ...

昨日は久々にふく福へ。 久々のふく福といえば、やっぱりカレーうどん♪ 最近、ごはん付きになったんですが、 さすがにごはんまでは食べきれないので、 ごはんなしでお願いしました。 黒豚と薄揚げ、玉ねぎというシンプルなうどんで...