昨日のお昼 主人がどこか食べに行く？ というので、何か食べたいものがあるのかなぁと思ったら、 長島に行くとのこと。 お天気もいいし、ドライブがてらみんなで出かけてきました。 向かったのは東町漁協直営の 長島大陸市場食堂。...

ようやく8月ですが、 夏休みはまだまだ続きます。 朝ごはん食べたらすぐお昼ごはんという感じで、 主婦には暇なし！ お昼ごはんは残りものや冷やご飯、麺類を活用して なるべく簡単にでも栄養豊富なものをと思うのですが・・・ と...

先日から台所のエアコンの調子が・・・ このエアコン、マンションに住んでいたとき、 あまり使わないけど、ないと困るからと 10年以上前に買って、今の家に越してくるとき、 移設してもらったもの。 微風で運転しているのだけれど...

この時期はなにかといただきものの多い時期です。 お世話になっている新潟の方から自社商品の詰め合わせをいただきました。 これ、ホントにおいしいんですよね。 特に「りんごのきもち」は 科学的な根拠に基づいて乾燥をしているので...

一昨日から干していた梅干しができあがりました！ 塩分濃度が低いので、果肉がぷるぷる。 酸っぱいけれど、おいしい梅干しになりました。 水分活性は測ってみないと分かりませんが、 いい感じに水分も抜けたので、これで、保存は大丈...

夏休み 何が大変かというと 朝ごはんを食べたと思ったら、すぐにお昼ごはんになることです（笑） 暑いから食欲ないとはいっても、 毎日麺類だと栄養偏るし。 で、簡単にできて、野菜も一緒に食べられるものと こんなものを作ってみ...

いよいよ九州も梅雨明け！ と思ったら、いきなりの夏本番でバテそうです＾＾； 梅雨前に塩分濃度8％で漬けて、冷蔵庫で保管していた梅干しを いよいよ干すことにしました。 実は、いままで梅干しを最後まで作れたことがなく、 干す...

昨日は鶴翔祭2日目の花火大会でした。 今年は知り合いの梅子さんが浴衣の着付けをするというので、 そちらにお邪魔して、娘と一緒に浴衣を着せてもらいました。 着付けは夕方だったので、 20時開始の花火まで浴衣のまま家事をした...

昨日は、第70回の高校同窓会総会・懇親会でした。 125周年記念の今回、卒業から30年を迎える私たちが幹事を務めました。 うちは主人も同窓生なので、二人共々お手伝い。 特に主人は11時から会場入りでした。 もう30年の経...

今年も、出水のぶどうの時期が始まりました。 だいたい、毎年、夏休みに入るこの時期です。 主人もこれをお遣いものにするので、 毎年、ぶどう園にお邪魔します。 なんといっても、車を停めるスペースにある ぶどう棚が見事です。 ...