やっぱり肉が好き

高尾野中の市

高尾野中の市
春分の日とその翌日は 高尾野で中の市が開催されます。 ほぼ毎年、私とちびっこの3人で行っているのですが、 今年は主人の知り合いの方から、ぜひ来てください!とご案内をいただき、 おれんじ鉄道で出かけてきました。 行ってみる...

春もそこまで

春もそこまで
我が家の「コブシレン」が咲き始めました。 今は亡き義父が大切にしていた木で、 ちょっと珍しい木のようです。 父に聞いたら、コブシレンというのだと教えてもらったのですが、 ネットでは出てこないようです。 コブシと木蓮の中間...

加工の話あれこれ

加工の話あれこれ
昨日は、大変お世話になっている 新生バイオの田村社長が 鹿児島大学で講演されるというので、 お話を聞きに行ってきました。 肉を粉末にするなど、 田村社長はアイディアマン。 できないことはない!必ずできる! というのは、今...

芦北海浜公園

芦北海浜公園
日曜日はお天気がよかったので、 新しく開通した水俣インターを利用して、芦北まで。 せっかくなのでどこかちびっこも遊べるところと 主人が調べて、芦北海浜公園へ行くことに。 ここにはローラーリュージュという ハンドルのついた...

みなまるキッチン

みなまるキッチン
前々から行ってみたいと思っていた みなまるキッチンにようやく行くことができました。 ちょうど、富士子ベーコンとネーブル祭りということで、 私と娘はキッシュをいただきました。 あら、とってもかわいい♪ キッシュ、もうちょっ...

ブロッコリーのサラダ

ブロッコリーのサラダ
先日より、ブロッコリーをたくさんいただくことがあり、 さすがに茹でたものにマヨネーズだけでは 消費しきれない&みんな飽きるので、 なにか他のものをとサラダを作ってみました。 これだと、1房くらいペロッと食べてしまいます。...

エンジンかかりました!

エンジンかかりました!
遅まきながら、報告書作成のエンジンがようやくかかりました! (昨日から・・・) 提出目標は20日。 80ページ位のものを作る予定です。 これに取りかかると・・・ そろそろ休みなさい!というメッセージが1時間ごとに出ます。...

久々にフェリーに

久々にフェリーに
昨日は仕事で大隅だったので、 久々に鴨池フェリーに乗りました。 フェリーに乗るとこうやって桜島を撮るのがルーティンになっています。 こんな風にキレイに見えると、 その日1日気分よく過ごせます。 (帰りは噴煙を上げていたの...

家族サービス

家族サービス
今週は月曜から1泊で甑島へ行っていました。 年度末は何かと忙しく、 11月くらいから泊まりでの出張が目白押しでした。 で、月曜、甑島に行く前に、 豚汁やらイカの煮物やら、塩焼き用の鰺やら 準備して出かけたのですが、 ガシ...

HACCP構築支援でした

HACCP構築支援でした
昨日は宿でブログを書いて、朝ごはん食べに行こうと思っていたら、 支援先から「すぐ来て!」と電話。 取るものも取りあえず、 荷物をまとめて支援先へ。 予定がちょっと変わって、 工場での加工作業があり、 HACCP構築のため...