先日、南日本新聞の取材を受けました。 野菜ソムリエの資格を活かしながら仕事をしている人という内容です。 もう鹿児島には300人ほどの野菜ソムリエさんがいますが、 この資格だけを活かして仕事をしている人は少ないように思いま...

もうずいぶんいろんな事をしゃべるようになった我が家の娘。 先日、実家の母に車で中央駅に送ってもらっていたときのこと。 母「またおいでね～」 娘「どしよ～かな～」 母「・・・・・・・・・(絶句)」 ちゃんと意味が分かって言...

いつも通勤で新幹線を利用しているのですが、 改札までの通路では、 いつもいろいろ展示などをやっています。 一昨日は、ふと見ると、通路に福山雅治の写真がいっぱい！ なに？ と思ったら、ＮＨＫで放送中の龍馬伝の写真パネル展示...

暑くなると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね～。 でも、麺とかそんなものばかり食べると、 今度は夏バテしてしまうので、 夏野菜たっぷりのかき揚げをのせたそうめんを作りました。 上にのってるのは、 かぼちゃ、オクラ、...

といえば、うちでは、さくらんぼです(^ー^* )フフ♪ 毎年、この季節に北海道の余市から届く夏の始まりです♪ 送ってくださる方がペリカン便の愛用者なんですが、 今年はゆうパックとの統合などで、トラブル（？）だったのか、 ...

世間は皆さんお休みみたいで、 マンションの廊下では、朝から子どものはしゃぐ声がしてますが、 お昼間はし～んとしていて、皆さんどこかにお出かけしてるみたいです。 昨日は遊びに出かけた我が家ですが、 今日からは主人も仕事だし...

昨日から、うちのまわりでは蝉が鳴き始めました。 気象台の梅雨明けの発表はまだのようですが、 蝉の方がよく知ってるみたい(^_^;) ということで、うちも、今日は外にお出かけしました。 どこに行こうか迷ったのですが、 娘が...

ようやく雨が上がったので、 娘を連れて買い物に行くことができました。 お肉は買い置きができるのだけど、 お魚はやっぱり新鮮なものが一番。 という訳で鮮魚コーナーをのぞいたら、こんなものを発見！ ちっちゃいいわしがぎっしり...

九州新幹線全線開通に向けて、鹿児島もだんだんと盛り上がってきています。 昨日は出水で開催された 食が出水を熱くする～新・ご当地グルメ開発のすすめ～ という講演会に行ってきました。 講師はじゃらんリサーチセンターのヒロ中田...

先日、“美味のまち鹿児島”薩摩美味（ぅんまか）維新の 第1回目の実行委員会が開催されました。 この日は、他の県で実際に行われている食のイベントを参考にしながら、 私たちのイベント薩摩美味（ぅんまか）維新をどんな風にやって...