ここ数日、ちょっとバタバタで、 報告が遅くなりましたが、 先日の野菜ソムリエ懇親会＠ハッピーダイニングのお取り寄せ食材は・・・ そう！ アスパラなんです。 といってもただのアスパラじゃありません！ 以前ブログでも紹介した...

今日は、野菜ソムリエ懇親会＠ハッピーダイニングです。 野菜ソムリエの集まりといえば、 やっぱりおいしい野菜がなくては！ という訳で、この日に合わせて、 生産者の方が売りたくないほどおいしいという、あるものをお取り寄せしま...

鹿児島有機生産組合主催で、 『かごしまの伝統野菜を味わう会（冬編）』 が今週土曜日に開催されます。 食糧基地でもある鹿児島。 そこで昔から食べられてきた伝統野菜ですが、 世の中の速い流れの中で忘れ去られようとしています。...

といっても、私ではなく、1歳3ヶ月になる我が家の姫の事です。 私は実はとっても小食。 小さい頃からあまり食べなかったらしく、 「ご飯はいいから、おかずを食べなさい」と言われ、大きくなりましたσ(^_^;) でも、我が家の...

ハッピーダイニングのスタッフが イラストレーターでチラシをさくさくっと作っているのを見て、 よ～し！私もやってみるぞ～！と チラシづくりを勉強中です。 普段、何気なく見ているチラシですが、 いざ自分が作ろうと思うと、なか...

最近、週の半分は鹿児島市内で生活しています。 ということで、出水へ戻ってくると、 いろいろな事に追われて、さらに忙しい日々です。 育休でのんびり・・・という私の願いはどこへやら・・・(;￣ー￣川 ↑自分で選んだ道なんです...

わがママ☆イタリアン『ハッピーダイニング』で、 スタッフ一番人気メニューは・・・ ☆ホタテの炊き込みご飯☆ ハッピーダイニングはイタリアンなのですが、 これ、ホントにおいしいんですよね！ いつも、ビュッフェカウンターに並...

修学館高等部「よのなか科」で授業をしてきました。 この日のテーマは「ハンバーガーショップの店長になってみよう！」 というものです。 私も、ある班に入れてもらって、一緒に考えてみました。 出店するのは札幌。 札幌駅前の出店...

先日、修理が終わったら主人の時計と、靴を取りに行ったとき、 最近名前をよく聞く、『はらドーナッツ』を見つけました。 お店では、若い女の子がてきぱきと働いてます。 まだ時間が早かったので、いろんな種類がありました。 とりあ...

来週10日、修学館のよのなか科で授業をさせていただくことになりました。 よのなか科は藤原和博氏(大阪府教育改革特別顧問)が 和田中学校(東京都杉並区立)で提唱されたもので、 生徒に社会のできごとに関心をもたせるとともに ...