やっぱり肉が好き

親子でランチオフでした

親子でランチオフでした
今日は、Nikinikiの子育てコミュのランチオフ会でした。 場所はハッピーダイニング♪ 大人8名、子供10名でのランチオフにはピッタリの場所です♪ うちの姫とも同世代の子供も多いのですが、 なんせ、まだお互いにそれほど...

まかない@ハッピーダイニング♪

まかない@ハッピーダイニング♪
ハッピーダイニングのまかないでは、 キッチンスタッフの試作品を試食することもあります。 この日は、店長農園でとれた椎茸を使って・・・ ↑数がないので、レストランには並べられないということでスタッフで食べちゃいました。  ...

21世紀職業財団で講演してきました

21世紀職業財団で講演してきました
今日は21世紀職業財団からご依頼をいただいた講演でした。 講演のテーマは 『野菜ソムリエから託児付きレストランへ』 ~好きなことを仕事にしました~ でした。 このテーマ、財団の担当者の方がつけたのですが、 私としてはちょ...

米粉のシフォンケーキ

米粉のシフォンケーキ
お友達から、こんな嬉しいプレゼントをもらいました。 山形屋のスイーツフェアで限定400個で販売されている 加世田常潤高校の『米粉のシフォンケーキ』 金柑風味のふわふわシフォンケーキです。 ほどよい甘さで口の中ですぅっと溶...

もう2月!

もう2月!
早いもので、2010年も1ヶ月終わってしまいました。 1月も忙しかったけど、2月はもっと忙しくなりそうです。 うちでは、お互いのスケジュールをカレンダーに書き込んでいるのですが、 もうすでにいろんな予定が・・・ 今日もこ...

メニューがリニュアルしました♪

メニューがリニュアルしました♪
28日。 ハッピーダイニングのメニューがリニュアルしました♪ コースメニューも今までのファミリーコース、ハッピーコースに加えて、 シェフがその日の素材によって腕をふるう『シェフのスペシャリテ』が登場。 アラカルトは寒い季...

春はそこまで・・・

春はそこまで・・・
今日はいいお天気♪ いつも仕事で忙しくて、あまり構ってあげられないことも多いので、 久しぶりに娘を連れてお散歩に行ってきました。 そしたら、近くの空き地で・・・ キレイな菜の花が咲いていました。 もう春はそこまで来てるん...

食育支援セミナー@ハッピーダイニング

食育支援セミナー@ハッピーダイニング
今日はハッピーダイニングで食育支援セミナーが開催されました。 本日のテーマは 『こどもの野菜嫌いをなおすには』 でした。 今日は久々に?野菜ソムリエエプロン着用で登場です。 野菜をなぜ食べなくてはいけないか、 野菜の栄養...

野菜嫌い?

野菜嫌い?
明日、ハッピーダイニングで開催される食育支援セミナーのテーマは、 「子どもの野菜嫌いをなおすには」 ですが、 実は、うちの主人も若干野菜が苦手だったりします。 といっても、嫌いなのは生野菜。 食べると、「虫になった気がす...

試作中です

試作中です
明後日は、わがママ☆イタリアン『ハッピーダイニング』で、 野菜大好き♪元気っ子♪ セミナーが開催されます。 とても多くの方にご応募いただき、抽選とさせていただきました。 抽選にもれた方ゴメンなさい。 でも、このセミナー、...