新年明けましておめでとうございます。 今年のワイズプラスの漢字は『磨』 鹿児島を元気にするために、 ワイズプラスももっともっと自分を磨いて、 実力をつける1年にしたいという想いでこの漢字に決めました。 今朝はとても寒くて...

2009年も残すところ、あと1時間半。 本当にあっという間の1年でした。 今年の私のテーマは『育』でしたが、 私がまわりの皆さんから、育てていただいた1年だったように思います。 皆さん、本当にありがとうございました。 そ...

わがママ☆イタリアン『ハッピーダイニング』の営業も今日まで。 本当にたくさんのお客さまにお越しいただいて、 感謝、感謝です。 そして、こんな年末まで一生懸命働いてくれたスタッフにも。 なにか、私から、出来ることはないかな...

へへっ(〃∇〃) なんだかおしゃれな名前でしょ♪ 最近、へんな名前のものの紹介が続いたのですが、 今度はちょっとセレブな感じのものを♪ この間、鹿児島県観光連盟さんからＣＲＯＷＤさんが委託を受けて作るガイドブックの 「食...

今日はいいお天気♪絶好の餅つき日和（？） 出水商工会議所青年部の家族レクレーションの餅つき大会に参加してきました。 実は、餅つきを間近で見るのは初めて！！！ ちゃんと、石臼と杵でつきます。 もうちょっといい画像を撮りたか...

クリスマスが終わったと思ったら、 スーパーもすっかりお正月支度に模様替えしていました。 今年後半は、本当に忙しくて・・・ 気づいたら、名刺がこんな事に！！！ 少しずつやっておけばよかった～と激しく後悔しましたが、 もう後...

今日はクリスマスですね。 今年は私も張り切って、クリスマス離乳食を作ってみました。 チキンは、鶏挽肉と刻み玉ねぎ、豆腐を入れて、ローストチキン型にしたもの。 トマトソースピラフには、インゲンを入れてクリスマスカラーにして...

最近、ハッピーダイニングもクリスマスなどのイベントで忙しくて・・・ 今日はやっと出水に戻って来て夕食でした。 なにを作ろうかなぁと、スーパーに買い出しに行って、 まずは、明日作る予定のローストチキン用のチキンをｇｅｔ。 ...

昨日は指宿のコンサル先に行ったので、 『温たまらん丼』の元祖という「青葉」に行ってみました。 青葉の温たまらん丼は黒豚丼です。 黒豚を地鶏に変えることもできます。 少しあまめの味付けの豚肉の下はモヤシ、 スナップエンドウ...

夜、娘が寝てからパソコンを打っていることがよくあるんですが、 主人によくタッチの音がうるさいといわれます。 どうも怒っているみたいに聞こえるようです(;^_^A アセアセ・・・ ということで、今更ながらですが、ブラインド...