志布志に出張の時は 駐車場も広いし・・・とつい「うなぎの駅」に行きます。 たいていはうな重なんですが、 この日はあまりうなぎの気分じゃなかったので、 他のものを・・・と目についたのが「鰻カレー」 そう、この日はカレーを食...

東京出張の帰り、 以前テレビで見ていて、娘が「これ食べてみたい」というので、 買ってきてみました。 東京大丸と羽田空港限定らしく、 そういえば、1月に東京へ行ったとき、 大行列があって、何だろう？と思ったのを覚えています...

夏の間、東京に2回出張したので、 何度かお昼ごはんを羽田空港第２ターミナルで食べました。 いつも、なかなか食べたいものがなくて、 困ってしまうので、なににしようか、 時間があったときウロウロ。 ペッパーくんが受付してる「...

お土産に梅月堂の人気商品をもらいました。 後ろに写っているのが「ラムドラ」で 手前が夏限定の「ぬれどら焼き 白茶々」です。 ラムドラは、 その名の通りラム酒に漬けたレーズンが入っているので、大人専用。 これもちょっとクセ...

出水はかんきつ類の生産が盛んで、 夏頃から初物が出回り始めます。 まずはハウスみかんからスタートして、 次がグリーンハウスみかん。 続いて極早生というハウス栽培でないものが出ます。 先日、特産館いずみへ行ったら、 もうそ...

昨日のお昼時、テレビを見ていたら、 あるアナウンサーが健康のために飲んでると ごぼう茶を紹介していました。 これ！と紹介はありませんでしたが、 自分でも作れると、作り方を紹介。 でもでも、自分で作らなくても、 おいしいオ...

諸事情で、我が家には納豆がたくさんあります。 なにかしら味がついたりしているものもあるのですが、 捨てるには忍びないので、 いろいろアレンジしています。 この日は納豆オムレツを作ってみました。 私、納豆好きですが、 シン...

阿久根のイワシビルで今日まで開催のカレーフェア 夏休み中だし、いつでも行けると思っていたら、 なかなかタイミングがなくて、 ようやく昨日行ってきました。 ここの鯛焼きははねつき。 店内では焼きたてを。 もちろんお持ち帰り...

昨年、イートグッドセミナーでご一緒させていただいた イタリアンイノベーションクッチーナの四家さん。 Facebookではお友達になっていただいていて、 彼の無添加に対する想いをいつも目にして、 すごく気になっていたんです...

先日買い物に行ったら・・・ 10センチくらいの豆あじが！ 目が合ってしまったので、購入決定！ こんな豆あじも、ちゃんと下ごしらえすればおいしくいただけます。 ぜいごを取って、内臓とえらを処理したら、 水気を切って、冷蔵庫...