掲載ありがとうございます！
今月中旬から開催されている 姶良市の特産品開発ワークショップですが、 先日、取材を受けたものが本日の南日本新聞に掲載されました。 今回のワークショップは5回の開催で、 アイディアを出して、それを試作して、 食品表示や衛生...
メディア出演掲載
イートグッドセミナーの様子を載せていただきました
東京でのイートグッドセミナーの様子を南日本新聞に掲載していただきました。 イートグッドセミナーでは資源リサイクル率9年連続日本一のまち大崎町の「菜の花エコプロジェクト」の資源循環を完結するために、このプロジェクトから生ま...
鹿大ジャーナルに掲載されました
私は鹿児島大学理学研究科化学専攻の修了生です。 リケジョの卒業生ということで、 『鹿大ジャーナル』に登場しました。 学ぶ意味がピンときていなかった私ですが、 今の科学的根拠に基づいた加工品開発になくてはならないものでした...
鹿大ジャーナルの取材でした
もう20年くらい前に卒業した鹿児島大学の広報誌 鹿大ジャーナルの取材を受けました。 私の大学時代といえば・・・ あまり褒められたもんじゃないかも（笑） 勉強も実験もほどほど＾＾； 机上で学ぶことが現実と全くリンクしていな...