この間、夜に家族で話をしていました。 お酒飲んでいて、少し酔っ払っているのもあって、 伝統的なものも、その地位に甘んずるのではなく、 進化していかなくてはいけないのではないかと 梅干しのことなど話をしました。 その際、娘...

先週末 出水市の飲食店にも時短要請が出されました。 時短要請が出ていない地域でも、 夜の人の流れは止まり、 苦しい経営状況を続けているお店はたくさんあると思います。 出水市では、カラオケのある飲食店でクラスターが発生し、...

最近、パンのおいしさって何だろうと考えることがあります。 高級食パンブームですが、 どの食パンも甘かったり、バターの風味だったり、 そういうもので、パン本来の味をごまかしているように思えてなりません。 おいしいパンってな...

来週、出水中学校でお弁当の日を前に お弁当の話をする予定になっています。 その前に、なんとも奇遇なのですが、 このお弁当の日を提唱された竹下和男先生に お目にかかる機会をいただきました。 お弁当を作ることで、 生きること...

消費税増税の頃から いろんなキャッシュレス決済が登場してきました。 その時点でもたまにキャッシュレス決済を利用していましたが、 そのときのキャンペーンを機に、 キャッシュレス決済が使えるお店も一気に増えました。 キャッシ...

仕事用や個人用、会社のinfo用などいくつかメアドを持っていますが、 毎日こんなメールが届きます。 しかも大量に。 「お支払い方法を確認してください」 「アカウントをロックしました」 「プライム特典を更新できませんでした...

この間まではひどい雨に悩まされていましたが、 梅雨が明けてからというもの、 ほとんど雨が降りません。 昨日も雨雲レーダーからの通知で、 「出水　大雨」というのが来たので、 雨雲レーダーを見たら、激しい雨の雲が近くに。 こ...

3月頃、小学校が休校になり、 仕事もほぼほぼキャンセルで家にいて、 これからの不安やらなんやらで、ちょっと調子を崩してしまいました。 でも、2回目に学校が休校になったときは、 少し覚悟のようなものもできて、落ち着いていま...

鹿児島のショーパブで発生したクラスター。 なんとなく、「自分たちは大丈夫」と思っていた 根拠のない自信が崩れてしまいました。 急激にコロナ自粛、自粛警察みたいなものが増加して、 首都圏や県外からのお客さんについては、 で...

7月1日からプラスチック製レジ袋の有料化が始まりました。 レジ袋のプラスチックゴミに占める割合はそれほど多くないようですから、 これを象徴的な存在にして、 プラスチックゴミの減量化を図ろうとするのが目的ではないかと思いま...