毎月第１日曜日に いつも行くクリーニング屋さんで開催されている朝市。 今月は第２日曜日の開催でした。 出水ギフト開発の際にお世話になった農家さんにもここで出会いました(^o^) いろんな種類のお野菜があって、 楽しみにし...

イチゴがおいしい時期になりました(^o^) イチゴは洗ってへたを取るだけで食卓に出せるので、 この時期の果物としては優秀！ （何が優秀かというと、朝、手間なく食卓に出せるので） イチゴはなるべく特産館で買うことにしていま...

昨日は姶良市で仕事でした。 ちょっと帰りが遅くなる予定だったので、 この日の夕飯は先日いただいた寿庵の黒豚しゃぶしゃぶの予定。 冬場は鍋ができるので、（夏でもいいんですが） 仕事で忙しいときは大助かり(*^_^*) ちょ...

昨年はなんだかんだで食べられなかった気がする 森下さんのプレミアムアスパラ。 今年は、SNSで見たりしていたので、 忘れずにお取り寄せしました。 今年もキレイなアスパラ！ しっかり立てたまま梱包して送られてきています。 ...

出水ではあまり見かけない 皮付きのヤングコーンをget！ 丸ごと皮が焦げるくらいまでグリルで焼いたのもおいしいのですが、 この日は鰺フライを作る予定だったので、 ヒゲごと天ぷらにすることに。 ヒゲも食べるよ～！とSNSに...

今日は少し肌寒いですが、 もうすぐ5月です。 例年、鹿児島は冬と思ったら、 いつの間にか夏になっていたという土地なのですが、 今年は夏になるのが遅いような気が。 でも、店頭には夏野菜が並び始めました。 冬野菜の多くは、身...

昨年はタイミング逃して食べてなかった気がするのですが、 今年は、子どもたち連れても行きにくいので、 森下さんに連絡して送ってもらいました。 すごい立派なアスパラです。 ちょっと暖かくなってきたので、糖度ものっていて、 す...

先日、父の実家の新年会に参加。 帰りがけに、伯父が育てているきんかんとみかん狩りをして、 野菜をもらいました。 年末にも野菜を買っていたので、我が家には 白菜　2本 葉付き大根　特大多脚　1本 キャベツ　2玉 聖護院大根...

緑竹は夏場に生食でも食べられるたけのこです。 たまに特産館などで見かけるのですが、 昨日はちょっとしたご縁があり、 栽培している方の畑を見せていただきました。 この方、本業？は椎茸の生産者さん。 緑竹は日よけとしても活用...

買い物に行くと、たまに熟れすぎたトマトが半額！とかに なっていることがあります。 こういうときは絶対買い！です。 この日は大玉６個も入って１５０円程度でした。 でも、このトマトはあまり生食には向きません。 で、どうするか...