やっぱり肉が好き

香豆のお豆腐

香豆のお豆腐
くすもと食品さんの移動販売車が毎週木曜日に来てくださるのですが、 最近はまっているお豆腐があります。 それは、香りのよい香豆を使ったお豆腐。 最近、お豆腐のコンテストで金賞を受賞したとのこと。 お値段は少し高めではありま...

トスカーナの訳あり生パスタ

トスカーナの訳あり生パスタ
ローソンで好評発売中という トスカーナのミートソース。 初めてコンビニのパスタを食べた私は・・・でしたが、 すごく売れているそう。 でも、麺はすごくおいしかったのです。 で、トスカーナさんはレトルトでもミートソースを出し...

産業祭

産業祭
昨年はずいぶん規模を縮小しての開催でしたが、 今年はちょっとだけ大きくなったかな。 それでも、まだ来場者数は少ないとのことでした。 「産業祭行こうよ~」と家族を誘ったんですが、 みんなに振られ・・・結局一人で。 せっかく...

ラムサール条約登録おめでとう!

ラムサール条約登録おめでとう!
出水のツル越冬地が ラムサール条約に登録されました。 本当なら出水市の産業祭で記念式典が開催される予定だったのですが、 鳥インフルエンザ発生もあり、 式典は来年に延期されました。 でも、この登録を記念して、 いま、出水の...

いよいよ大詰め!

いよいよ大詰め!
今月は(ってまだ終わってないけど) ホントに忙しかった・・・ いろんな仕事を抱えすぎているのもあるけど、 単発での仕事のご依頼も多く、 鹿児島県内をあちこち。 今日は近場といっても長島まで行く予定です。 昨日は12月に発...

サザンクロスのハンバーグ

サザンクロスのハンバーグ
今週は久しぶりに大崎町まで。 ここしばらくはオンラインとかメールとか電話とかのやりとりが多くて、 行くのは久しぶり。 大学との共同研究の経過報告や、 今後の事業についていろいろリアルで打合せが出来ました。 オンラインは移...

お弁当の日 続編

お弁当の日 続編
バタバタで出かけたので、 アップできていなかったお弁当。 前日に、野菜は切っておく、 味玉は卵を茹でてつけ込んでおくなど、 できる限りの下ごしらえをしていたおかげで、 7時前には完成しました! お品書き さつまいもご飯 ...

お弁当の日

お弁当の日
今日は娘のお弁当の日! 小学校の時にもありましたが、 今回は家庭科の授業で栄養バランスの取れた献立を考えて、 自分で作るという本格的なお弁当の日。 事前にお弁当の献立を見せてもらったんですが、 う~ん。 これ無理でしょう...

学年レク

学年レク
コロナ禍で 学校の行事のほとんどは縮小か中止。 PTAや授業参観もあまりなくて、 親同士も話す機会も少なくて、 ちょっとかわいそうな子どもたち。 例年、学年の交流を深めるために、 学年レクといって、お休みの日とか土曜授業...

たまに食べたいあれ

たまに食べたいあれ
年に2回ほどお取り寄せして食べるものがあります。 それは・・・ クラブハリエのバームクーヘンです。 これ、大阪にいたときからのお気に入りです。 近江八幡にあるお菓子屋さんのものなんですが、 洋菓子といえばバームクーヘン、...