やっぱり肉が好き

お弁当

お弁当
娘は10月中旬に定期演奏会があるとかで、 土日は毎週お弁当持って行くことになりました。 週末くらいゆっくり寝たいところですが、 お弁当だとそういうわけにもいかず・・・ ま、いつもよりは少しゆっくりですが、 お休みの割には...

陸乃宝珠別バージョン

陸乃宝珠別バージョン
デパ地下とかお土産物屋さんとか、 少し時間があるときにはのぞいて、 いま、こんなものがはやってるんだなぁとか、 こういうのおもしろいなぁとか、 いろいろなヒントをもらっています。 先日の山形屋では、 年に1回は食べたいあ...

珍しいいただきもの

珍しいいただきもの
毎年 おいしいサクランボを作ってくださっている北海道余市の方。 今年は大病を患ったりしたとのことで、 来年から、次の人生を歩むことにしたのだそう。 お見舞いとこれまでのお礼を兼ねて、 出水のぶどうを贈っていたところ、 丁...

もう10月です

もう10月です
あっという間に今年も残すところ3ヶ月。 時が経つのはホントに早い。 9月は8月にまん延防止重点措置が発令されたのもあって、 いろんな予定が9月14日以降に延期に。 もう何が何だか分からないくらい忙しかった。 (なにをして...

覚王山フルーツ大福

覚王山フルーツ大福
マリトッツォとか、フルーツサンドとか、 最近は生クリームがはやりなのでしょうか? 「映える」というのがキーワードなのかな? 先日から娘が 覚王山のフルーツ大福を食べてみたいというので、 出かけたついでに買いに行ってみまし...

里芋はひと手間

里芋はひと手間
まだまだ暑いと思っていたら、 いつの間にか朝夕はずいぶん涼しくなり、 秋の野菜たちも出回り始めました。 我が家のみんなは里芋が大好き。 でも、この里芋が結構くせ者で、 煮ても堅い(がしがしする)ものがあったりします。 こ...

姶良市の特産品開発ワークショップ最終回でした

姶良市の特産品開発ワークショップ最終回でした
姶良市の特産品開発ワークショップの最終回 今回のワークショップはコロナ禍でいろんな制約がある中でしたが、 無事全ての日程を終了することが出来てよかったです。 最終回の昨日は、 前回試作して持ち帰り評価したものについて、 ...

心を燃やせ!

心を燃やせ!
土曜日 映画館にも見に行った鬼滅の刃無限列車編が テレビ初登場ということで、 家族みんなで見ました。 一度見たので、あらすじは分かっているんですが、 無限列車編以前のテレビ放送を見ていたので、 より内容がよく分かりました...

からたち

からたち
先日 専門家指導でお邪魔したところに あまり見たことのない黄色いみかんのなっている樹がありました。 オレンジ色にキレイに色づいた実は ネーブルオレンジとかそういった感じです。 何だろうと後で聞いてみたところ「からたち」だ...

姶良市特産品開発ワークショップ4回目でした

姶良市特産品開発ワークショップ4回目でした
金曜日 先日新聞でもご紹介いただいた 姶良市特産品開発ワークショップの4回目でした。 3回目にアイディアを出して、 ブラッシュアップしたものの試作を行うという重要な回です。 鹿児島県にはまん延防止重点措置が出されている関...