昨日は朝早くからお仕事で日置市へ。 加工場の朝は早いです。 朝一の作業が終わってから、次はお昼過ぎからということで、 だいぶ時間が空くため、 日置市周辺をぷらぷらしてみました。 仕事が終わったら、さっさと帰らないと、 夕...

先日の奄美大島では、 いろんな加工品を作っているところにもお邪魔したので、 本土では見たことがない加工品をいろいろと じっくり見ることができました。 できたてのようで、まだほんわか温かい。 食べてみようかとも思いましたが...

年に2回ほど蔵出しの案内が来ます。 案内ごとに、注文をしていたのですが、 はじめの2年ほどは全く買えず・・・ ようやく1本、2本と買えるようになり、 今年はついに10本のセットを買うことができました！ 年々人気の高まって...

先日の奄美大島で、 手描きっていいなと思うものがありました。 ホテルの案内を載せたものです。 アメニティーや貸し出し品の案内や、 クリーニングや自動販売機の情報。 文字だけのものより、わかりやすくて、 旅先ってちょっと緊...

昨日奄美から帰ってきました。 台風が発生していて、 帰れなかったらどうしよう？と思っていましたが、 お天気もさほど崩れず、雨がちょっとぱらつく程度。 さすがに着陸の前は少々揺れましたが・・・ 今回の奄美は、 到着後宇検村...

昨日から仕事で奄美大島へ。 奄美大島に来るのは3回目かな？ でも、全部仕事でっていうのが残念かも・・・ 今回の奄美は 宇検村で現場指導→龍郷町でセミナー 翌日笠利町でセミナーと奄美をぐるっと回るスケジュールです。 という...

火曜の夜21時からは、たいてい「マツコの知らない世界」を見ています。 今週の放送はご飯のお供特集。 まあ、マツコが食べる食べる！（笑） 瓶詰めの商品がたくさん出ていたのですが、 この瓶詰めって意外とスーパーなどでも見る機...

先日、スーパーにて 面白いコラボ商品を見つけました。 毎週のコープの個配カタログにも載っていたんですが、 そのときは買わずにスルーしました。 （カタログはついつい買いすぎるのが難点なので（笑）） チロルチョコとめんべいの...

昨年より、始めたキエーロでの生ゴミ処理。 ちょっと飽きっぽい私ですが、 なんとか続けられています。 しかし、うちは生ゴミの量が多いのか、 少し不完全燃焼という感じなので、 もう一台追加することにしました。 でもでも、キエ...

今週末 奄美大島に行く予定です。 もちろん遊びではなくおしごと。 今回は食品表示にHACCPにと盛りだくさんの内容なので、 いろいろレジュメを作り替えたりしています。 特に今年6月に期限を迎えるHACCPの制度化について...