週末は毎年恒例の家族旅行 今回はコロナもあるし・・・ ということで、ログハウスに宿泊してＢＢＱするという旅行でした。 準備も帰ってきてからの片付けと洗濯は大変でしたが、 けっこう楽しかった！ ということで、帰りにどこかで...

ネットなどで見かけて、 やってみたいなぁと思っていたんですが、 これが夕食となると、 主人が機嫌悪いので、いない日に（笑） カマンベールチーズを丸ごと使ったチーズフォンデュ。 あらかじめ、両面をフライパンなどで焼いたカマ...

何かといただきものの多いこの季節。 毎年いただくものがあります。 写真ではわかりにくいですが、 40センチほどの大きさのアップルパイです。 北九州からお取り寄せしているようで、 毎年いただきます。 要冷蔵なんですけど、 ...

今月のパンの日＠すみとカフェは くろださんのパンでした。 一度、姶良の森のかぞくで、知人が並んでいたので知ったくろださんのパン。 パン作りを上手な友人も修行に行きたいと言っているところです。 そのとき、知人にどれがお勧め...

サンタさんからのプレゼントを早く見たいと、 子どもたちはいつもより早く起きてきました（笑） 昨日の夜はクリスマスということで、 ローストチキンを。 鹿児島ではごて焼きという骨付きもも肉を焼いたのを食べることが多いですが、...

先日 薩摩剣士隼人の外山監督からのお声かけで、 「出水が元気になるお手伝い」 ということで、 ある下絵の上に竹灯籠を並べて、 そこにろうそくを入れ、火をつけるお手伝いに行ってきたと書いていました。 今日の南日本新聞18面...

数年前からご縁があって リリースのたびに数本ずつ買っているボーペイサージュ。 稀少な日本ワインなので、市場に出回ることはほとんどなく、 たまにネットで取引されているのを見ると驚くほどの価格です。 深い味わいのワインなので...

そろそろ年末までカウントダウン。 明後日が終業式で午前授業。 今年もなんだかんだと忙しくて、 自分の事をする時間というのはほとんどなかった気が。 緊急事態宣言解除後、 今年は（も？）本当に忙しかったです。 仕事に仕事に仕...

クリスマスも近いので、 知り合いのいろんなものをテイクアウトで応援中。 土曜日にはパン工房麦穂さんのサンドイッチオードブルを お願いしてみました。 サンドイッチってお昼のイメージなんですが、 受け取りは14時以降というこ...

薩摩剣士隼人の外山監督から 「時間あればお手伝いしてくれませんか？」 というお声かけがあり、 ちびっこも一緒にお手伝いに行ってきました。 まずは明るい時間から、 下絵に沿って、竹灯籠を並べます。 3200個以上だったよう...