食べたのは、もう先週のことですが、 子どもたちの持久走大会お疲れさま！ということで、 １２月初めに重寿司のお持ち帰りを予約していました。 コロナ騒動で持久走大会は中止になってしまったので、 お寿司だけ食べました。 今回は...

主人が長島町商工会の近くに おいしいラーメン屋さんがあると言っていたので、 先日、仕事の前に行ってみることに。 近い距離に2つのお店があるので、 どっちかなぁと思っていたところ、 １軒は定休日。 もう１軒どこかなぁと思っ...

年内の仕事は一段落。（たぶん） 忙しくて手が回らなかった家のことをいろいろやっています。 我が家は二世帯住宅の一戸建てなんですが、 私たちが住んでいる方は昔からあったものをリフォームしたので、 あちこちメンテが必要になっ...

昨日 長島町商工会主催の研修会で 食品表示とHACCPの話をさせていただきました。 10月頃、商工会の経営指導員さん対象の研修会で 同様の内容について話をしたのがきっかけです。 こんな時期ですが、 感染症対策をしての開催...

今年もそろそろ準備に取りかからねばいけない時期になってきました。 我が家では 家族用（写真年賀状） 会社用 主人の仕事用 という３種類の年賀状を作るのですが、 毎年、家族用の写真で悩みます。 以前はみんなが一緒に写ったも...

昨日の夕方 主人のお客さんから、こんな初物をいただきました。 今年初のタケノコです。 もうでてるんですねぇ。 サイズはとっても小さいけれど、茹でてあったので、 皮を剥いて（剥くとさらに小さい） 薄切りにして酢味噌でいただ...

今回の喜界島 飛行機の減便のため、奄美経由。 しかも、ちょうどよい時間帯がなくて、 早めに入って、遅く帰るという行程でした。 ということで、いつもより時間があって、 あちこち案内してもらいました。 まずは見晴らしのよい百...

週末は仕事で喜界島にお邪魔していました。 いつもはＡＮＡを利用する事が多いのですが、 離島への航路はＪＡＬです。 離島便の機内誌はいろいろ工夫してあって、 離島ならではの手作りの機内誌もあります。 これがけっこう面白くて...

HACCP関連の仕事で、喜界島に上陸しました。 近くて遠いのが鹿児島の離島。 ホント、なかなか行く機会がないのですが、 仕事のおかげで、鹿児島の離島をコンプリートできるかも？（笑） 喜界島へは鹿児島から直行便（飛行機）が...

お昼、 主人がなにか食べたいものある？というので、 それならばと家の近くのふく福に行ってきました。 おだしも好きなんですが、 やはり外せないのが「カレーうどん」 これ、ホントに好きなのです。 主人に言わせると薄揚げがイヤ...