ここしばらくはコロナもあって、 食品衛生やら、食品表示やら、 なんとなく後回しになっていたようなんですが・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ホントはダメですよ。 食品表示は今年4月1日からは新しい...

今年は日照不足の影響もあって、 例年より1週間ほど遅れてですが、 ようやく始まりました！ この景色、壮観ですよね！ 毎年お邪魔する山門ぶどう園さんの駐車場です。 一面、ぶどうが下がっているのですが、 これ、たった3本の木...

ようやく梅雨明け！ 開催されるのか、もやもやしていたのも、 来週決行！ということで、 一気に忙しくなってきました。 気分がのらなかったレジュメづくりも、 ヤル気に火がつきました（笑） （単に締め切りに追われてるだけ？（笑...

夏休み前の登校日はいよいよ明日まで。 明日は終業式なので、 授業があって、給食もあるのは今日までです。 ようやく梅雨も明けて、夏本番！ 明けたと思ったら、ホントに暑くて、 この中での登下校は大変だなぁと。 （暑いけど、小...

昨日は仕事で鹿児島へ行ったので、 打合せも兼ねて、キッチンおんまとぺでランチしました。 昨日の鹿児島はとても閑散としていて、 中央駅のコンコースにはあまり人がいませんでした。 おんまとぺは友人がやっているお店で、 昨日は...

ちょっと前、ある機器におまけでついてきていたiPad。 仕事では使わないのですっかり子どもたちのおもちゃと化しています。 私も主人もWindowsなので、 アップル製品に余りなじみがなく、 操作が違うので、いまいち使いこ...

久々？おいしいものがある幸せ♪シリーズ。 いただきものの多い時期。 仕事柄か、おいしいものをたくさんいただきます。 今回ご紹介するのは、 これがあると、ごちそう♪ってものです。 寿庵の黒豚味噌漬けです。 これ、お肉がおい...

宮崎の延岡にある虎彦さん。 以前、仕事でお邪魔したときに、 あんこへのこだわりを聞いて、すっかりファンになりました。 なんといってもここの一押しは「破れ饅頭」 なんとも地味な・・・と最初は思ったのですが、 これが食べてみ...

この連休、久しぶりに実家へ。 実家は、私が生まれた頃できた新興団地で、 小学生の頃の小学校は超マンモス校で、 全校生徒は2千人以上でした。 当時は商店街も賑わっていたのですが、 だんだんと少子化が進み、 商店街の賑わいも...

オンラインセミナーを受講中は、 10分の休憩中に洗濯物取り入れたり、 お米を研いだり、 主婦業と兼業しながらでした。 お昼休みは1時間あるのですが、 講義が長引いたり、早めに始まったり、課題をしたりと 意外と時間ないので...