やっぱり肉が好き

1年に1度のお楽しみ♪ 『かごしまバル街』

1年に1度のお楽しみ♪ 『かごしまバル街』
土曜日 1年に1度のお楽しみ。 かごしまバル街が開催されました。 今年は参加店も増えて69店舗。 チケットは1冊に5枚。 どこに行くか迷うところです。 (もう1冊余分に買って、友人と分けようか、正直迷いました(笑)) 今...

ハロウィン弁当

ハロウィン弁当
子ども達が芋掘り遠足。 ということで、お弁当の日でした。 今回の娘のリクエストは「ハロウィン弁当」 お友達の○○ちゃんもハロウィン弁当持ってくるとかで、 リクエストされました。 最近、息子も幼稚園に行き始めたので、お弁当...

煮浸しに凝ってます♪

煮浸しに凝ってます♪
まだお昼間は暑い日が多いけれど、 出水特産館にも冬のお野菜が顔を出すようになってきました。 季節は確実に冬に向かっているのですね~。 いま、お野菜の煮浸しにちょっと凝っています。 おすすめはニラの煮浸し。 ニラってちょっ...

露地物のマイタケ三昧♪

露地物のマイタケ三昧♪
いろいろなご縁が繋がって、お友達になった長岡市のナチュラルファームしまださんの 露地物のマイタケをいただいちゃいました♪ とってもりっぱなマイタケです。 いい香りがします。 菌床栽培のものは食べたことがあるけれど、露地物...

うんどうかい

うんどうかい
日曜日、少し肌寒い朝でしたが、お天気に恵まれ、 子ども達の通う幼稚園の運動会が開催されました。 7月からすみれ組(2歳児クラス)に通うようになった息子くんは初めての運動会です。 そして私は昨年に引き続いて、運動会部という...

高菜のおひたし

高菜のおひたし
先日出水特産館へ行くと、高菜が出ていました。 まだまだ暑いけれど、冬も近づいて来ているのですね~。 高菜といえばお漬け物ですが(私だけ?)、 お漬け物にするのには少し時間がかかります。 でも、すぐに高菜を食べたくて、おひ...

秋ですね~♪

秋ですね~♪
この間まではサラダとか生野菜が食べたかったけれど、 食卓は煮物とか身体を温めるメニューが増えてきました。 我が家ではもう1年近く魚食強化月間を実施中なので、 秋の味覚「キノコ」を使ったお魚料理を作ってみました。 今回使っ...

鬼皮が簡単に手で剥ける!栗の茹で方♪

鬼皮が簡単に手で剥ける!栗の茹で方♪
昼間はまだ暑い日が多いですが、朝晩はすっかり涼しくなり、 秋がそこまでといった感じですね。 出水特産館でも、栗や里芋など、秋のものが増えてきました。 栗って、皮むきが面倒なので、あまり自分では買わないのですが(笑)、 先...

おしゃれ焼肉『Gyu do!』

おしゃれ焼肉『Gyu do!』
先日、北さつま牛の熟成肉が食べられると聞いて、 主人と二人で天文館にある『Gyu do!』に行ってきました。 場所は紫原に移転したラ・ボスコ(ビクトリア モリ)のあった場所です。 店内はジャズが流れるおしゃれな空間で、 ...

蕎麦屋で一杯♪ 『そば処 茜』

蕎麦屋で一杯♪ 『そば処 茜』
週末、友人の行きつけ『そば処 茜』に行ってきました。 この日は蕎麦打ちの勉強してきたという仲間もいっしょ。 お蕎麦がおいしいというのはもちろんなんですが、 ビール、お酒の品揃えも豊富。 のんべ~にはたまらないお店です。 ...