あと1ヶ月で2歳になる我が家の娘。 最近のブームは「ハッピーバースデー」の歌です(^_^;) 去年は、誕生日ってなに？って感じでしたが、 だんだんといろいろ分かるようになり、 「誕生日＝なんか楽しいこと」 というのが分か...

昔、祖母が生きていた頃。 祖母は漬け物名人で、白菜の浅漬けや高菜の浅漬けは絶品でした。 これを熱々ご飯にのせて食べると、幸せ～♪って感じだったのを覚えてます。 そして、今、母も定年を迎えて時間に余裕ができたのか、 よく漬...

昨日は久々に出水特産館へ行ったら、 キレイな枝豆が一束（？）150円でした。 ちょっと離れたとこに、実だけ袋詰めになったものもあったんですが、 ここは枝付きの方を買いました。 枝豆って初夏のイメージがあるけど、 先日実家...

今日もいいお天気ですね！ だんだん寒くなってきたから、お布団でも干そうかなと思っています。 世の中は三連休のようですが、 我が家は主人が仕事なので、普通の日とあまり変わりません。 今、そばで娘が「アンパンマン見る～！」と...

今日から明石屋で開催されている「五穀豊穣祭」 最近あんこ好きの私としては見逃せません。 というわけで、さっそく午前中に出かけてきました。 （ちょうど実家にいたので） 行ったのは実家近くの下伊敷にある店舗。 10時半過ぎで...

今日は朝からインキュベーションマネージャーの面談があったので、 久々に朝から事務所の机に座ってます。 株式会社ワイズプラスが入居しているソーホーかごしまは 鹿児島市が運営するインキュベーションオフィスなので、 毎年更新が...

九州新幹線全線開業に向けて、行われる鹿児島の食の維新 「美味のまち鹿児島　薩摩美味（ぅんまか）維新」 では、まず、秋のプレイベントとして 美味両棒（ぅんまかぢゃんぼ）のレシピを一般公募しています。 募集内容は下記の通り。...

先日、お土産にこんなものをいただきました。 セブンイレブン限定のポテチです♪ 鹿児島にはまだないですものね。セブンイレブン。 来年にはできるそうですが。 会社にお勤めで、淀屋橋に通勤していた頃は、 近くにいろんなコンビニ...

今日で9月も終わりですね～。 時間がたつのはあっという間。 我が家の娘も11月で2歳になります。 ホントに食欲旺盛。 先日の夕食。なんとこんな感じ↓ ちょっと多いかな？ と思ったりもしましたが、ほとんど完食です。 （私よ...

ついに特産館でも「白菜」を見るようになりました。 冬が近づいてるんですね～。 特産館には地元で採れた野菜が並ぶので、 「旬」が実感できていいですね！ 最近出回っている白菜の多くは「黄芯白菜」といって、 芯の部分がほんのり...