食べたことはあるけど、見たのは初めて。 （この間はハッピーダイニングに送ったので、正確には２回目） お気に入りの出水特産館で、こんなものを見つけました。 へぇ～。こんな風になってるんですね～。芽キャベツ！ お店では芽だけ...

一昨日、出水へ戻ってきたら、 家にいるはずのない、主人が家に！ あれ？っと思ったら、どうやら具合が悪いみたい(＠Д＠; どうも朝から嘔吐感と下痢で・・・ というので、娘は一応隔離して、 水分補給とかしてたんですが、 夜に...

鹿児島県中央会地域力連携拠点主催の 創業マッチング交流会にパネリストとして登場します。 Ｄ-clubの池元正美さん ドルフィンワークスの西田ミワさん きずな工房の鈴木大介さん と一緒に、パネルディスカッションを行います。...

ここ数日、ちょっとバタバタで、 報告が遅くなりましたが、 先日の野菜ソムリエ懇親会＠ハッピーダイニングのお取り寄せ食材は・・・ そう！ アスパラなんです。 といってもただのアスパラじゃありません！ 以前ブログでも紹介した...

今日は、野菜ソムリエ懇親会＠ハッピーダイニングです。 野菜ソムリエの集まりといえば、 やっぱりおいしい野菜がなくては！ という訳で、この日に合わせて、 生産者の方が売りたくないほどおいしいという、あるものをお取り寄せしま...

鹿児島有機生産組合主催で、 『かごしまの伝統野菜を味わう会（冬編）』 が今週土曜日に開催されます。 食糧基地でもある鹿児島。 そこで昔から食べられてきた伝統野菜ですが、 世の中の速い流れの中で忘れ去られようとしています。...

といっても、私ではなく、1歳3ヶ月になる我が家の姫の事です。 私は実はとっても小食。 小さい頃からあまり食べなかったらしく、 「ご飯はいいから、おかずを食べなさい」と言われ、大きくなりましたσ(^_^;) でも、我が家の...

ハッピーダイニングのスタッフが イラストレーターでチラシをさくさくっと作っているのを見て、 よ～し！私もやってみるぞ～！と チラシづくりを勉強中です。 普段、何気なく見ているチラシですが、 いざ自分が作ろうと思うと、なか...

最近、週の半分は鹿児島市内で生活しています。 ということで、出水へ戻ってくると、 いろいろな事に追われて、さらに忙しい日々です。 育休でのんびり・・・という私の願いはどこへやら・・・(;￣ー￣川 ↑自分で選んだ道なんです...

わがママ☆イタリアン『ハッピーダイニング』で、 スタッフ一番人気メニューは・・・ ☆ホタテの炊き込みご飯☆ ハッピーダイニングはイタリアンなのですが、 これ、ホントにおいしいんですよね！ いつも、ビュッフェカウンターに並...