最近、「企画書」に縁があるみたい。 先日は、ヒューマンアカデミーの食育講座の「プレゼンテーション」の授業でも 企画書の作り方について教えたし、 株式会社ワイズプラスでも、来月設立予定の新会社でも、 よく企画書を作っていま...

夏野菜がおいしい季節ですね～＼(*^▽^*)／ うちでも、「お！ナスが安い！」と言って買ってきたら、 またまたナスをいただいちゃったなんてことがよくあります。 ↑ キュウリの時も同じように言っていたような気が・・・ ちょ...

昨日、帰りがけにアミュで「パンチェッタ」を買ってきました。 パンチェッタというのは生ベーコンのこと。 これを見つけた瞬間、あれしかない！と思ったので、 今日のお昼はこれ↓ でした。 そう！カルボナーラです。 でも、今日の...

今日は午前中から、お花の支部会議。 大雨で新幹線大丈夫かなぁと思っていたのですが、 よく考えてみると、新幹線が遅れる事ってあんまりないんですよね。 という訳で、お昼から「生花」を生けてみました。 今日は基礎的な「二種生け...

先日のブログでお知らせしていましたが、 8月21日から今年度の「かごしま食のスペシャリスト研修」が始まります。 当初の締め切りは今月末の７月３１日だったのですが、 鹿児島市雇用創造協議会からの依頼で、 締め切りを　８月１...

先日、鹿児島県庁に用事があったので、 展望レストラン「ラテラス」でランチをしてみました。 ここはサンロイヤルホテル直営のレストランで、 少し前に、若い女性シェフの寺地さんたちがプロデュースして リニュアルしたというニュー...

久々の登場、みどり館です。 以前は、昼も、夜もみどり館にいるので、 「みどり館に住んでるの！？」なんて言われたことまで・・・(笑) それくらいお気に入りだったお店なのですが、 最近ご無沙汰でした。 でも、やっぱりおいしか...

7月16日の南日本新聞に記事が出ていましたが、 先日、応募していた鹿児島県が実施する雇用創出事業の受託者として 株式会社ワイズプラスも選定されました。 これは、「ふるさと雇用再生特別基金事業」で、 応募総数は71件。 こ...

先日のナマ・イキＶｏｉｃｅ。 オープニングにちらっと登場しただけでした(^_^;) というわけで、どうして夏にカレーが食べたくなるのか、お話ししたいと思います。 第一の理由、それは・・・ カレーのルゥを作ってるメーカーさ...

8ヶ月になった我が家の姫。 食欲旺盛で、おかゆorリゾット以外のものなら、 ビックリするくらい食べるようになりました。 でも、毎回の自分たちの食事に加えて、娘の離乳食づくりとなると、 けっこう大変(^_^;) しかも、野...