コロナ禍で乗車率が落ちてしまった九州新幹線で、 新たな取り組みが始まりました。 私が理事を務める「甑島社中」にもお声かけがあり、 今回は甑島で獲れた朝どれきびなごを 甑島フェリー→陸送で川内駅→新幹線で博多とリレーして、...

昨日は 半年に一度のHACCP関連監査でした。 製造現場も見せてもらうのですが、 昨日は午後からも作業があるということで、 お昼の時間がぽっかり2時間弱空いてしまいます。 ということで、少し足を延ばして、 春山にあるお茶...

今回のイベントにはあの兜もやってきていました。 あのエンジェルスの兜と同じモデルです。 兜の中央には獅子が鎮座しています。 展示の際は「お手を触れないでください」ということだったのですが、 何人か勇気を出して申し出をした...

イベントが終わり持ち帰った大量の荷物。 昨日はオンライン会議の準備やらなんやらで忙しく、 結局片付ける暇はなし・・・ 事務所と玄関などに放置されたままになっています。 張り切って片付けたいところなのですが、 明日はHAC...

ホントに大変でした。 でも大盛況のうちにイベントは終了。 会場がホテル内の、しかも２階の会場というのもあり、 どのくらいの人が来てくれるのかドキドキしていましたが、 ８０名ほどの方々に来場いただき、 持ち込んだ商品もけっ...

いよいよ今日はホテル京セラでのオープニングイベント 試食展示会が開催されます。 昨日は朝、会場入りして、 設営→オープニング決起会→生産者との意見交換会→二次会（笑） という盛りだくさんの1日でした。 （もう終わった感じ...

明日17日は ホテル京セラさんで大試食展示会が開催されます。 時間は11時から14時。 場所は本館と道路を挟んだ向かい側の建物（別館）。 フラワーという会場で入場は無料です。 今回フェアに食材を提供している13事業者さん...

今年も秋太郎の時期がやってきました。 秋太郎というのはバショウカジキのことです。 まだ始まったばかりなので、脂ののりはもうひとつとのことでしたが、 大漁らしく、スーパーでもお手ごろな値段で出ていました。 ちょっとすじが多...

数年前に商工会の専門家派遣事業でお伺いし、 数種類の加工品の開発をお手伝いしました。 その中でヒット商品になったものがあります。 この会社は薩摩川内市の六次産業化事業で加工施設を作ったので、 シロップなどいろいろなものが...

今日も朝から始まりました。 Windowsを搭載しているＰＣでは1ヶ月に1回くらい、 Windowsアップデートがある気がします。 これは、いろんなバグや問題点などを修正するものなので、 WindowsＰＣでは必ずやるも...