仕事などで新幹線を利用することが多いです。 そんなとき、電話がかかってきたりすると、 雑音が多くて聞き取りにくいことが多いのですが、 先日、ここならよく聞こえるという場所を見つけました。 もともと公衆電話が置いてあったス...

梅仕事第3弾は あちこち探してようやく見つけた赤しそを使ってでした。 間違って塩漬けした方ではなく、 酢でもんだ赤しそを使うおやつ小梅です。 小梅は1週間強、お酢に漬けます。 一度中身を出して、お酢と梅に分けます。 その...

今年は赤しそが不作らしい。 でも、まだ少し早いかなと思いつつ、 そろそろおやつ小梅には赤しそを入れて漬け直す時期が来ています。 と、いつもよく行くスーパーで赤しそが売っているのを発見！ 最後の1パックだったので、 迷わず...

今年はびわが豊作らしいです。 びわといえば、 たぶん小学校低学年だったころ、 遊びに行った友達の家で、 家で採れた（たぶん）びわをおやつに出してもらって、 それがすごくおいしかったけど、むくのが面倒だったのを今でも覚えて...

昨日の夜から、 メールシステムトラブルで、メールが受信できず。 会社のメールはスマホでも受信確認できるように、 gmailに転送しています。 そこでは確認できるのですが、 ＰＣのメールでは確認できず、 最終的にはスマホの...

主婦だけの仕事って訳でもないんでしょうけど、 「ごはんを何にするか？」というのは、 いろいろ悩みの種だったりします。 家で仕事しているときは、合間に買い物に行ったり、 ちょこちょこなにかしらできるのですが、 外での仕事だ...

梅しごと第2弾はしそ梅です。 （第3弾かな？） 第1弾は小梅を使いました。 ひとつはカリカリ小梅。もう一つはおやつ小梅です。 どちらもいい感じかな？？？ 第2弾は大粒の梅を使用します。 買い物に行ったらいい感じの大玉紀州...

この季節 年に一度は食べたいもの。 それはふく福の茶そばです。 志布志の坂之上製茶さんのお茶をたっぷり練り込んだ茶そばです。 色もとってもキレイです。 この季節は種子島のニガタケの天ぷらとセットになっていたりするのですが...

山形屋で開催中の全国うまいもの市。 鹿児島で仕事のついでに立ち寄ってきました。 先日の北海道物産展も大賑わいでしたが、 こちらも同じく賑わっていました。 会場奥の方では宮崎vs鹿児島の餃子対決なんていうのもあって、 高鍋...

今日は小学校の一日遠足です。 しばらく遠足とかなかった気がしてならないのですが、 （昨年は春は中止で宿泊学習だったのかな？） 雨も降らず、よい遠足日和かなと思います。 息子は東光山公園まで歩いて行くようです。 ということ...