毎日寒いですねぇ。 急に寒くなったので、 ホントに寒い気がします（笑） うちの主人、出水で仕事の時には家でお昼ごはんを食べるのですが、 最近はいないことが多いので、 私は適当におうちごはんしていることが多いです。 金曜日...

あんかけなどとろみをつけるとき、 何を使いますか？ 米粉でもできるのですが、 やっぱり片栗粉を使うことが多いですよね。 水溶き片栗粉って、 水を入れてしばらくすると、 固まってしまいます。 でも、少し力を加えると、ほろっ...

もう長いことリアルでは会ったことのなかった知人から連絡があり、 地域課題解決マッチングイベントに参加して欲しいとの事でした。 起業したばかりの頃はいろんなイベントにも積極的に参加していましたが、 結婚して出水に住むように...

すっかりおなじみになった アミュ広場の切子をイメージしたツリー。 久々に夕方近くに通ったところ、 あまりにもキレイで、 しばらく立ち止まって写真を撮りました。 しばらく見ているとどんどん色が変わります。 見ていて飽きませ...

出水武家屋敷群の紅葉もそろそろ見納めです。 私のお気に入りの税所邸のもみじも、 だんだんと散り始め、 所々枝が見えるようになってきました。 もう１２月ですから当たり前なのでしょうけど、 今年は特に散るのが遅い気がします。...

先日 仕事で志布志にあるRoa.3さんにお伺いしました。 元々は写真館だった（今も営業中）ところの一角にオープンした お菓子屋さんです。 曜日限定でフルーツサンド、スコーンなどが人気のお店です。 最近ではあちこちのイベン...

土曜授業の昨日。 小学校では毎年恒例の持久走大会でした。 息子の学年にはすごい足の早い子がいて、 いつもダントツのトップ。 長距離はもちろん、短距離も早いのです。 2回ほど試走があったようなのですが、 徐々にタイムをあげ...

11日まで開催中の 鹿児島逸品フェアオンライン。 何を買おうかなぁと見ていたら、 ありました！ 大崎町の優美豚。 小野ファームさんのブランド豚です。 小野さんは、「豚も腸内環境が大事！」と えさにこだわった肥育をしていま...

一昨日から年賀状作成に取りかかったのですが・・・ 我が家では毎年3種類の年賀状を作ります。 ひとつは家族用、もうひとつは主人の仕事用、 あとひとつは私の会社用です。 家族用は写真年賀状なので、 ネット印刷の会社を利用して...

数年前にキエーロを導入して、 我が家では生ゴミを回収に出すことがほとんどなくなりました。 その後、アルミ缶は小学校の資源回収に持って行くようにして、 食品トレーなどは洗って、コープの拠点回収に出しています。 そんな風に、...