やっぱり肉が好き

文化祭

文化祭
昨日は小学校の日曜参観でした。 出水小は今年で150年!ということで、 150周年の記念行事も開催されました。 授業参観に行った後、 実家の母が出水市の文化祭に行きたいというので、 私も一緒に出かけてきました。 このほか...

SDGsを経営に活かす

SDGsを経営に活かす
昨日は鹿児島県中小企業診断士協会主催の SDGsを題材にした研修会に参加してきました。 SDGsといえば、 数年前、娘がオセモコ特派員をしていたとき、 よくテーマに挙がっていたもので、 その時、いろんな子ども向けの本とか...

始まりました!

始まりました!
おれんじカップの練習が始まりました。 数年前から、先生方の働き方改革で、 放課後の練習の時には保護者が同席ということなので、 私も仕事を調整して、なるべく協力するようにしています。 息子が3年生の時からコロナの影響でおれ...

クリームパン♡

クリームパン♡
火曜日の夜はよくマツコの知らない世界を見ています。 この間のマツコ・・・はクリームパンの特集で、 あちこちのおいしそうなクリームパンが出ていました。 主人も一緒に見ていて、 「これだけ見たら、クリームパン食べたくなるよね...

苦手なもの

苦手なもの
仕事柄、いろんな食べ物に出会いますが、 実はジビエが苦手です。 きちんと下ごしらえして、適切に調理すればおいしいはずなのですが、 どうも、あの自然味あふれる特有の獣臭を感じてしまい、 どうしても、苦手なのです。 でも、そ...

リサイクルの現場

リサイクルの現場
今週初め、大崎町に行っていました。 大崎町とのご縁はまだ、娘が幼稚園生だった頃からなので、 もう7,8年でしょうか。 もうだいぶ前、仕事仲間が来たときに、 一度リサイクルの現場を見学させてもらったことがありますが、 今回...

サザンクロスのお弁当

サザンクロスのお弁当
昨日は大崎町でお仕事でした。 ちょうどお昼を挟んだのもあり、 時間もないので、お弁当をという話になり、 サザンクロスのお弁当をいただきました。 ハンバーグ弁当なのですが、 有頭エビフライまで付いているという豪華版。 ちょ...

出張のお供

出張のお供
出張に行くと ずっと外ごはんなので、 バランスよくと心がけていても、 一人だと皿数を食べられないし、 かといって、コンビニのサラダとかあんまり好きじゃないし、 どうしても食事のバランスが崩れてしまいます。 そんなときの強...

レム新大阪

レム新大阪
今回の研修は新大阪でありました。 朝の通勤ラッシュに電車で移動するのは苦なので、 新大阪駅近くに泊まることにしました。 私が大阪にいた頃とはずいぶん変わっていて、 新大阪駅に直結したホテルがあることを発見。 これなら便利...

HACCP指導スペシャリスト

HACCP指導スペシャリスト
今回の大阪は HACCP指導スペシャリスト養成講座を受講するためでした。 あちこちで、小規模(本当に小さい)事業者さんに 簡易的なHACCPの指導をしていますが、 少し大きい規模の事業者さんになると「輸出したいんですが・...