株式会社ワイズプラスは6月決算。 最近、経費管理に使っているパソコンの調子が悪かったのもあって、 けっこう経費管理サボってました＾＾； 領収書などはほとんど整理してあったので、 締め切りに追われる前に始めました。 （珍し...

しそ梅を作るために使う赤しそ。 そのまま食べたり、 おにぎりに混ぜ込んだりしてもいいんですが、 とにかくたくさんあります。 捨てるのも忍びないので、 ゆかりふりかけを作ることにしました。 しかし、ちょうど梅雨。 天日干し...

しそ梅を作るときには赤しそを使います。 梅干しづくりも初心者なので、 赤しそってどうするのかな？ と思っていたら、便利なものが売っているのを発見！ 梅酢が上がった梅に入れるだけで、 しそ梅ができるという便利品です。 でも...

本日は愛校作業の担当です。 毎年、6月と8月にあるのですが、 息子の小学校はたいていの学年が2クラスなので、 それぞれのクラスで分かれて、どちらかの月を担当します。 でも、なぜか、6月に当たることが多い気が。 この季節は...

昨年の夏休み明けくらいからでしょうか？ 幼稚園の頃習っていて、小学校に入ると同時くらいに辞めたスイミングを もう一度習いたいと言い始めました。 スイミングの場合、 送り迎えが必須なので、 どうしようか悩みましたが、 送っ...

株式会社ワイズプラスは6月決算。 今期もあっという間に終わってしまいますねぇ。 例年年度始まりの4月5月はそれほど忙しくなく、 ちょうど学校のPTAやらもある時期で助かっています。 今年度はいつもに増してスロースタート。...

子どもたちの卒業式に、 自分で着られるようにというのを目標に頑張っている着付け。 今年に入ってから、 コロナやら何やらで、 ずいぶんブランクが空いてしまいました。 何事も、習うより慣れろと、 数をこなさないと上達しない気...

毎週木曜日にやってくる くすもと食品さんの移動販売車。 すごい品揃えで、いろんなものがのっています。 が、意外といつも買うものは決まっている気が。 と、先日は、ＳＮＳの新商品情報で、 バジル豆腐というのがあったので、 一...

今年は多めに仕込んだはちみつ梅。 塩分濃度が低いのですが、 ちょっととある方法を昨年から試しており、 科学的にどうなんだろう？と検証を進めています。 （大げさ？） 昔ながらのしょっぱい梅干しの塩分濃度は18～20％です。...

今年は例年より梅が安い気が。 先日は特産館で一袋（１ｋｇかな？）が２００円で売られていました。 マルナカでも２Ｌが一箱（２～３ｋｇくらいでしょうか）千円くらい。 どうにも豊作のようです。 先日、里親さんから娘が酸っぱいも...